4 fő részére

hozzávalók

• 1 kg csirkemell
• 2 nagy fej vöröshagyma
• 5 evőkanálnyi mustár
• 5 evőkanálnyi méz
• só
• bors
• 1 dl húsleves
• 5 dl főzőtejszín
• 5 evőkanál olaj

Elkészítés

A csirkét vágjuk csíkokra, sózzuk, borsozzuk. Az olajat egy edényben felmelegítjük, a csíkokra vágott hagymát megfonnyasztjuk, majd beletesszük a húst, készre sütjük. Felöntjük húslével, beleöntjük a mézet, a mustárt és a tejszínt, pár percig forraljuk.